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  • La experiencia gastronómica del asistente al festival provincial del chef patagónico y el marketing de contenido en medios sociales. Informe final 
    Cardozo, Luana Florencia; Castillo, Yamila Celeste; Ferreiro, Josefina; Graff, Emiliano; Granados, Ailin Janet; Hernandez Gonzalez, Romina Natalia; Larena, Gonzalo Ramón; Martinez Morales, Ramon Alejandro; Molina, Aitor Damian; Nemeth, Nicole; Dylis Pizarro, Luciana; Ratsombath, Priscila Ayelén; Sanchez, Mariana Rocío; Scheuermann, Rocío Belén; Sepulveda, Tamara Valeria; Suriano, Giuliana Maysha; Zanfardini, Marina; Gutausakas, Andrea (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo, )
    El Festival del Chef Patagónico (FCP) es un evento gastronómico que se desarrolla en mayo de cada año en Villa Pehuenia-Moquehue (VPM). Durante el evento, distintos chefs, bodegas, productores y artesanos ofrecen sus ...
  • Del termalismo tradicional al termalismo para el bienestar. Perfil del consumidor e imagen asociada al producto termal Copahue en el mercado de Neuquén capital : informe técnico de investigación de mercados. 
    Ripoll, Fabiana; Tamagni, Lucía; Zanfardini, Marina; Gutauskas, Andrea; Acchura, Arminda; Ever Leiva, Damián; Acosta, Sofía; Mazzoni Piller, María Paola; Assan Aboud, María Silvina; Parada, Heidy Dalila; Avendaño, Hugo Samuel; Pérez Montes, Celeste María Alejandra; Calfio Reinante, Estela; Rodríguez, Claudia Irina; Calvo, Nicolás Eduardo; Rolandelli, Camilo; Cavallin, Giselle; Sandoval, Bárbara Giselle; Colonitz, Agustina Evelyn; Torralba, Julieta; Devita, Gustavo; Veliz, Cecilia Fernanda; Fuentes, Maira Janet; Garach, Laura Melania; Glaser, Gustavo Daniel; Glionna, María Juliana; Hernández, Diana Vanesa; Iribarne, Martina; Jorgensen, Julieta Mabel (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo., )
    El presente documento es el informe final de la investigación de mercado “Del termalismo tradicional al termalismo para el bienestar: Perfil del consumidor e imagen asociada al producto termal Copahue en el mercado de ...

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