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ListarIPEHCS. Instituto Patagónico de Estudios de Humanidades y Ciencias Sociales por tema "Agro-food"
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(Asociación Latinoamericana de Sociología RuralCentro de Estudios e Investigaciones Laborales, )El propósito de este artículo es dar cuenta de la experiencia de los circuitos de producción de alimentos frescos en pequeña escala que se relacionan con la economía social y con la promoción ...
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