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Repositorio UNCo: Recent submissions

  • Constanzo, Juan Carlos (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Médicas, )
    Si hablamos de un lugar donde todos/as pueden entrar y sentirse uno más, ese espacio es la biblioteca, nuestra biblioteca. Aquí no solo apostamos al libre acceso a los materiales, sino también que deben ser lugares en los ...
  • Calderón, Carlos (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Humanidades. Departamento de HistoriaUniversidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche., )
    Las problemáticas militares que inciden sobre el Reino de Galicia en 1640 no constituyen, al menos en lo inmediato, una novedad. En efecto la región noroeste de la Península comenzó a tener una destacada importancia desde ...
  • Mases, Enrique; Gallucci, Lisandro (Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universitario Bariloche. Facultad de Humanidades. Departamento de Historia, )
    Los estudios sobre partidos provinciales no han sido muy abundantes en la historiografía política argentina. Por lo general, los investigadores se han inclinado a estudiar los procesos de formación de los partidos políticos ...
  • Favaro, Orietta (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Investigaciones Socio Históricas, )
    El presente trabajo apunta a acercar algunas reflexiones sobre la inserción de Neuquén al régimen de acumulación nacional a través de la provisión de hidrocarburos e hidroelectricidad, hecho que se concreta en un proceso ...
  • Tabbule 
    Díaz, Valentín (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencia y Tecnologías de los Alimentos, )
    Material bibliográfico elaborado por el alumno de la cátedra Patrimonio Cultural y Alimentos I. En el Valle de Río Negro y Neuquén conviven varias comunidades culturales. En el intento de mantener sus hábitos y costumbres, ...
  • Alaniz, Nahara; Catalán, Raquel Heli; Hernandez, Valeria Andrea (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencia y Tecnologías de los Alimentos, )
    Material elaborado por alumnos de la cátedra Patrimonio Cultural y Alimentos I. El sudado de pescado es una comida típica de la gastronomía Peruana. Originalmente se preparaba en ollas de barro, técnica que adoptaron los ...
  • Bonaccorsi, Nélida (Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Humanas. Instituto Interdisciplinario de Estudios de Géneros, )
    En esos años nefastos mujeres y varones fueron encarcelados, torturados, asesinados, perdiendo el derecho a la libertad de expresión y actuación. Quienes fueron a las cárceles se les negó el “habeas corpus”, el juicio y ...
  • Burton, Julia (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Investigaciones en Género., )
    En este artículo, me interesa trazar uno de los posibles recorridos que instaló el debate público sobre la despenalización y legalización del aborto en los últimos treinta años. Se analizan los contextos históricos ...
  • Favaro, Orietta (Centro de Estudios Históricos de Estado, Política y Cultura., )
    Como dice Calderón y Reyna, unas décadas atrás para explicar un movimiento social, se hacía referencia, entre otras, a las acciones de liberación nacional, de campesinos, de estudiantes. En todos había un denominador: se ...
  • Labrune, Noemí (Editorial de la Universidad Nacional del ComahueEDUCO, )
    ¿Podría escribirse aún algo más de este tema que no fuera poco más o menos la repetición de lo mucho ya escrito? Este libro que comienzas a leer -milagro es que hayas comenzado por el prólogo o lo que sea esto que voy ...
  • Gentile, María Beatríz (Fundación Universitaria Los Libertadores, )
    La configuración del Estado Terrorista a partir de 1976 en la Argentina convalidó la práctica sistemática de la tortura, la autorización policial para matar en lugar de capturar a las personas vivas, las represiones ...
  • Jockers, Esteban Ricardo; Medina, Víctor Hugo; Villagra, Edgar Sebastián (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias, )
    El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la condición corporal (BCS) de cabras de la raza criolla neuquina durante el último tercio de gestación y lactancia, sobre la supervivencia de sus crías, el peso ...
  • Orrego, Lucia; Davies, Catherin; González, Agustín; Roca, Juan Carlos; Diaz Gómez, Romina; Mautner, Marina; Forni, Laura (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias, )
    Las tendencias del impacto de cambio climático en la región del Alto Valle de Rio Negro y Neuquén muestran reducciones en la disponibilidad de los recursos hídricos en la región,sumado a esto el avance de la extracción ...
  • Dussi, María Claudia; Flores, Liliana Beatriz (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias, )
    La agroecología es una disciplina científica que involucra el estudio holístico de los agroecosistemas y los sistemas alimentarios; un conjunto de principios y prácticas que mejoran la resiliencia y la durabilidad ...
  • Amaro, María Marcela; Bajda, Leonardo; Bongiovanni, Guillermina A. (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias, )
    Desde la legalización del uso medicinal e investigación de Cannabis sativa ha surgido gran interés en los métodos de obtención de extractos con actividad terapéutica. Entre otros metabolitos, esta planta produce cannabinoides ...
  • Valenzuela, Zoe; Alfaro, Fernanda (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, )
    Material bibliográfico de la cátedra Patrimonio Cultural de los Alimentos I. Halušky es una pasta a base de harina, sémola, huevo y agua. Esta receta proveniente de Eslovaquia forma parte del patrimonio cultural de la ...
  • Auad Luna, Samira; Brunetti, Leandro (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, )
    Material bibliográfico perteneciente a la cátedra Patrimonio Cultural y Alimentos I. Guatitas a la Jardinera es un plato típico de la cocina chilena. Cocina que resulta de la combinación de tres tradiciones culinarias: ...
  • Fanese, Griselda (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Humanidades. Departamento de Letras, )
    En 1982, la cooperativa El Establo creó en Neuquén el Teatro del Bajo. A partir de ese momento, el diario Río Negro difundió y legitimó la acción del grupo teatral en la sección de Cultura y espectáculos. El corpus analizado ...
  • Azconegui, María Cecilia (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Estudios e Investigaciones Laborales, )
    Este artículo reconstruye y analiza dos acciones colectivas, un ayuno y la coronación de la Virgen de la Paz con el pañuelo blanco de las Madres de Plaza de Mayo, ambas protagonizadas por mujeres pertenecientes a las ...
  • Alcaraz, Emilce; Bello, Joaquín (Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, )
    Material bibliográfico correspondiente a la cátedra Patrimonio Cultural y Alimentos I. El concepto de patrimonio cultural es amplio y subjetivo, depende de la sociedad que involucra objetos y bienes en las distintas épocas ...